Bánh tráng nướng Đà Lạt ngon nhất Sài Gòn mà tôi từng biết

Các bạn đang tìm một địa chỉ quán bánh tráng nướng Đà Lạt khét tiếng nhất Sài Gòn? Hãy dõi theo bài viết từ Tin Tran nhé! Hẻm 386/43B Lê Văn Sỹ, P. 14, Quận 3 là nơi mình từng có nhiều ký ức khó quên với Góc Đà lạt. Đối với bài viết này, mình sẽ viết tất cả những tâm tư với cái nhìn cá nhân thực tế và nghiêm túc về quán. Mình cũng chia sẻ luôn, đây là điểm mình xuất phát công việc làm part-time đầu tiên thời Đại Học.

Bánh tráng nướng là gì?

Trong ẩm thực Việt Nam. Bánh tráng nướng là một loại bánh tráng, bánh gạo được tiêu thụ ở miền Nam Việt Nam. Chúng đặc biệt phổ biến ở thành phố Hồ Chí Minh. Chúng là những chiếc bánh gạo lớn, tròn, dẹt, khi được nung nóng sẽ phóng to thành những miếng tròn, dễ vỡ.

Bánh tráng nướng Đà Lạt nổi tiếng nhất Sài Gòn

Để tận hưởng một địa điểm ăn bánh tráng nướng Đà Lạt thì Góc Đà Lạt là nơi thu hút rất nhiều người. Quán tọa lạc tại 386/43B Lê Văn Sỹ, P. 14, Quận 3, HCM. Nổi tiếng với các món bánh tráng nướng cực chất nhé! Mình ăn mà nó đậm đà hương vị chiếc bánh tráng tráng nướng từ Đà Lạt.

Hơn nữa, chị chủ quán ở đây bằng tuổi chị gái mình. Chị ấy cũng là người ở Đà Lạt luôn. Cũng lớn tuổi rồi mờ nhìn cực cute trẻ hơn cả nhân viên nữa. Mình nói bạn không tin thì ghé quán ăn sẵn tiện ngắm chị ấy luôn là biết. Hahaa!!

Menu các món bánh tráng nướng Đà Lạt ngon nhất quận 3

Xin nhắc lại là Tin nhìn nhận viết với đánh giá tư cách cá nhân. Tin không dùng bài này để quảng bá về quán hay chèo kéo các bạn phải tìm đến. Nhưng mình viết để hồi tưởng trên Blog cá nhân của mình để sau này nhìn lại những trải nghiệm ý nghĩa về quán mà mình từng là một nhân viên gắn bó.

Thui, mình không sủa vòng vo tới lui nữa 😉 Hihi! Để mình kể liệt kê cho các bạn mấy món bánh tráng nướng Đà Lạt ngon nhất để sau này các bạn có tới biết loại nào ngon mà chọn thưởng thức nhé:

A. Bánh Tráng nướng Đà lạt – Dòn Trứng

1. Trứng bò phô mai. (Cái nầy Tin nghiện nhất)
2. Dalat Farm.
3. Trứng pate phô mai.
4. Trứng phô mai bắp Mỹ.
5. Bánh trứng phô mai gà xé cay.

Đây là 5 món mà hầu như được các khách tới gọi để thưởng thức bánh. Còn tùy vào khẩu vị cay, mặn hay chua ngọt của tụi con gái nữa. Nên đứa nào có gấu dắt đi thì lấy Menu quán mờ xem gấu thích vị gì mà chiều nhé! Đừng bắt chước 5 cái món trên lỡ gọi ra gấu không ăn cái nào là chia tay nhá!

Mờ mình khuyên thiệt tình cái ngon nhất là Trứng Bò Phô Mai đấy. Tin mình đi, không riêng gì khách Việt mà các vị khách nước ngoài trước đây mình chạy bàn order ai cũng yêu thích nhất.

Ngoài ra, đối với các bạn ăn chay hay ăn ngọt cũng có thể gọi 2 loại bánh đặc biệt sau:

• Chuối Thái Lan Phô Mai Việt Quốc
• Bánh Chuối Thái Lan Đào

Loại bánh này mình cũng nghiền, nhắc tới đã nhỏ dải. Vì nó có vị chuối dầm với trứng. Ăn kèm phô mai cảm giác vị rất ngon.

B. Bánh tráng nướng Đà Lạt – Bánh hành loại dòn

1. Bánh hành bò.
2. Hành bò xíu mại.
3. Dòn hành bò pate.
4. Hành pate mayonnaise.

Đối với phần bánh hành loại dòn thì nó không có trứng nướng kèm nhé các bạn. Nó thích hợp cho các bạn nào đang no thích ăn xế như dạng bánh để ăn nhanh. Vị của những loại bánh kể trên nó được nướng lên ăn nóng liền thì rất tuyệt. Cái mùi nó thơm phức thôi rồi luôn. Ở phần này thì mình kết cá hành bò nhất!

Bởi vì nướng xong xực liền tại chỗ vị khô bò thơm và đặc biệt là cái ruốc gia vị trộn của chủ quán nó thơm khó tả. Đó là bí kiếp gia truyền về làm nhân để nướng bánh tráng của người Đà Lạt. Nên cái này mình không có tò mò hỏi tới.

C. Bánh Tráng nướng Đà lạt – Dẻo, mềm

1. Loại ngon: Dẻo trứng bò phô mai.
2. Bánh dẻo pate phô mai.
3. Dẻo bò phô mai.
4. Dẻo trứng bò gà xé cay.
5. Bánh dẻo gà xé cay phô mai.

Bánh tráng nướng Đà Lạt quận 3 này thì loại nướng dẻo khá đặc biệt. Bạn để ý các món mình liệt kê thì hầu như kèm phô mai. Bởi vì nướng có phô mai đi kèm với loại bánh mềm bạn ăn sẽ có vị béo và thơm hơn.

Muốn no thì quốc cái số 1 nhé. Vì loại dòn “Trứng Bò Phô Mai” thì qua dẻo chú nầy vẫn hạng number one! Nó thuộc dạng siêu hot nhất quan được khách kêu nhiều nhất.

D. Các món ăn đặc biệt chỉ có tại Góc Đà Lạt hẻm Lê Văn Sỹ, Quận 3

1. Bánh căn trứng cút và căn trứng gà.
2. Xíu mại viên.
3. Hồ lô nướng.
4. Xúc xích Đức.

Khi đến Góc Đà Lạt, món khoái khẩu nhất, cũng là món nhanh hết là bánh căn trứng. Ngon nhất thì bạn nên chọn Bánh căn trứng cút. Quán hay gọi tắt là “Căn Cút“. Vì nguyên quả trứng cút đập vô nướng phồng lên với bột gạo bánh căn là ngon hết xảy.

Với lại chấm với nước mắm quán làm có 2 loại. Mắm nêm và mắm loãng kèm mỡ hành xào nữa. Tùy sở thích ăn uống của các bạn nhé! Mình viết tới đây mỏi tay quá, còn phần nước uống nữa thui ráng hoàn tất tiếp bên dưới phần cuối cho các bạn

E. Thức uống tại Góc Đà Lạt

Nổi tiếng nhất ở tiệm bánh tráng nướng Đà Lạt là thức uống Trà Chanh. Đặc biệt thời mình làm là còn uống trong cái tô nhìn độc đáo lắm kìa.

Cũng khá lâu rồi mình ít tới lại quán do một phần công việc với lo về phụ gia đình nên không biết nó còn hot như thời xưa không. Mới đây đi gần nhất mình có thưởng thức thêm những món khá OK:

1. Yaourt phô mai
2. Bánh Flan: Nên ăn loại Flan phô mai hoặc Flan matcha.
3. Trà đào
4. Các loại nước ngọt giải khác.

Mình cũng không nhớ nhiều về thức uống vì nó khá đa dạng do lâu rồi quán cũng có ra nhiều loại uống mới. Có gì tới đó các bạn xem Menu thêm. Vì chủ yếu tới quán mình hay ăn bánh tráng và bánh căn trứng cút thôi 😛

Đánh giá dưới cái nhìn của bản thân về quán

Nói về các món bánh tráng nướng thì mình yêu thích những vị bánh tráng nướng tại nơi đây. Cứ nhắc tới loại bánh thì mình auto sẵn trung thành chọn “Trứng Bò Phô Mai“. Bạn xem hình ảnh về một góc nhỏ của quán tập nập khách dưới đây:

Đối với Góc Đà Lạt, bản thân mình sau này khi quay lại quán vẫn nghĩ mình vẫn là một cậu bé chạy bàn như ngày nào. Cái nầy mình chia sẻ thật sự. Nếu bạn muốn biết thêm hãy đọc Câu chuyện làm nhân viên chạy bàn của mình thời ĐH năm nhất.

Mùa mưa mà vào quán ăn là cực thích, trời lạnh mờ nhai bánh tráng nướng là ấm bụng thôi rồi! Vào quán tuy không gian nhỏ nhưng lại rất ấm cúng. Thích hợp cho những bạn trẻ, cặp đôi lẫn nhóm bạn bè, gia đình xum họp. Trước đây, mình chạy bàn phục vụ mình cảm nhận những hình ảnh này đẹp lắm. Ao ước mình được dẫn ba mẹ ăn một buổi thật ngon, ấm cúng nhất thời đó mà mình vẫn chưa làm được. Nói ra đây thấy hơi xấu hổ mờ thâu cứ kệ. Cứ thẳng thắng và Share thật lòng với các bạn!

Thời Hoàng Kim với nhiều kỷ niệm

Thời đó khách đông tấp nập lắm các bạn. Khi đó, mình cũng chưa có tiền để sắm một cái điện thoại có chức năng để chụp hình. Đi làm mình cầm Nokia 1202 thôi.

Tiếc là không có những bức ảnh không khí đẹp thời đó để post slide hình lên bài này cho các bạn xem. Thông cảm mình nhé! Cứ đọc lời mình chia sẻ và xem câu chuyện hy vọng bạn tưởng tượng sẽ thú vị hơn.

Các bạn bè nước ngoài review

Quán thường xuyên cũng có các vị khách Tây, hoặc sự kiến 1 nhóm khách nước ngoài cuối tuần ghé sang thưởng thức bánh tráng và hát hò nữa. Họ đi với nhóm sinh viên tổ chức Tour du lịch ở HCM sẵn để học tiếng Anh luôn. Thời lúc đó, mình cũng có nhiều cơ hội chạy bàn nói chuyện tiếng Anh với khách nữa.

Mình còn nhớ lúc có hỏi một anh người Malaysia khi đọc mật khẩu wifi: “gocdalat01“. Sau đó mình hỏi anh ấy cảm nhận thật lòng về quán. Anh ấy mỉm cười và bảo rằng: “Giá như tôi không về nước để tiếp tục ở lại Sai Gon để tiếp tục thưởng thức những món bánh tráng sau mỗi ngày tan ca.”

Ngoài ra, có một nhóm người giáo viện nước ngoài dạy trung tâm ILA cũng thường xuyên tìm đến quán. Họ cũng hay tới ăn và mua mang về giới thiệu nhiều bạn bè của họ về loại bánh tráng nướng Đà Lạt khét tiếng nhất HCM.

Những hình ảnh sưu tập không nhiều. Để xem thêm video review và thông tin về quán. Các bạn truy cập tại Fan page Góc Đà Lạt để xem chi tiết hơn nhé.

Bánh tráng nướng Đà Lạt quận 3 vẫn đẹp mãi trong lòng tôi.

Hy vọng qua những món ăn về bánh tráng nướng mình chia sẻ trên sẽ khơi dậy cảm hứng để các bạn có thể tìm đến và thưởng thức. Mình sẽ không bao giờ quên những hương vị và món ăn độc đáo của người Đà Lạt. Cảm ơn tập thể các bạn nhân viên mà mình vẫn tự hào hình ảnh chính mình như ngày nào còn làm part-time ở đó.

Xin chúc Góc Đà Lạt sẽ tiếp tục đẩy mạnh kinh doanh. Luôn đa dạng thêm các món bánh tráng nướng hấp dẫn khác. Mỗi thời quán sẽ có các lớp thế hệ những bạn mới. Chúc các bạn vẫn nhiệt huyết và thành công. Những người bạn Góc Đà Lạt, những người anh, chị, em chạy bàn cùng tôi với biết bao kỷ niệm đẹp giờ vẫn lưu lại trong kí ức. Tôi yêu các bạn!