Mận khô là gì? 5 Công dụng tuyệt vời từ quả mận khô ⋆ Tin Tran

Mận khô là một nguồn chất xơ và chất dinh dưỡng tập trung. Chúng tôi đã yêu cầu một chuyên gia dinh dưỡng giải thích liệu nó có thực sự tốt cho bạn hay không? Và liệu chúng có thực sự giúp giảm bớt các vấn đề về tiêu hóa hay không. Hãy cùng tìm hiểu quả bài viết dưới đây và khám phá 5 công dụng tuyệt vời từ mận khô.

Mận khô là gì?

Mận khô là mận phơi khô. Tuy nhiên phần lớn là loại Prunus domestica (Mận Âu Châu). Đa số mận khô là từ giống cây trồng không hạt. Trong khi mận trồng để ăn sống lại có hạt. Bạn có thể tìm thấy chúng được sấy khô trong các gói hoặc đóng hộp trong nước trái cây hoặc xi-rô.

Thành phần dinh dưỡng của mận khô

Mận khô không có chất béo và vì chúng là một loại trái cây. Chúng chủ yếu là một loại carbohydrate chiếm 12g/30g (trong đó 10g là đường). Chiếm gần 1g protein mỗi khẩu phần, nhưng chúng có nhiều chất xơ với 1,7g trên tổng 30g khẩu phần.

Do hàm lượng chất xơ cao, loại mận này gây ra sự tăng đột biến lượng đường trong máu. Vì chất xơ giúp làm chậm quá trình giải phóng đường từ trái cây. Một khẩu phần 30g mận chứa 51 calo, và chúng cũng là một nguồn kali tốt. Đó là một khoáng chất cần thiết để đảm bảo cơ tim của chúng ta hoạt động tốt.

Ngoài ra thành phần của mận khô còn chứa sắt giúp tạo ra các tế bào hồng cầu. Vitamin A của mận rất cần thiết để hỗ trợ chức năng bình thường của hệ thống miễn dịch. Cũng như hữu ích cho việc giữ cho làn da và đôi mắt của chúng ta khỏe mạnh.

5 Công dụng tuyệt vời từ quả mận khô

Mận khô là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng. Bạn có thể thêm chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Vì nó có thể cung cấp cho bạn rất nhiều lợi ích sức khỏe với các công dụng tuyệt vời dưới đây:

1. Cải thiện thị giác

Mận khô cung cấp một nguồn vitamin A tuyệt vời! Một loại vitamin cần thiết cho thị lực khỏe mạnh. Một quả mận cung cấp 3% hàm lượng vitamin A. Nó được khuyến nghị hàng ngày dành cho những ai thiếu vitamin A dễ bị quáng gà, khô mắt, thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

2. Chống oxy hóa

Quả việt quất có thể cao trên thang điểm về hàm lượng chất chống oxy hóa. Nhưng đáng ngạc nhiên hơn khi mận khô thậm chí còn cao hơn. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Tufts ở Boston đã xếp mận khô là thực phẩm số 1 về khả năng chống oxy hóa.

Mận chứa mangan, sắt và phenol thực vật có chức năng như chất chống oxy hóa. Đồng thời, nó giúp bảo vệ màng tế bào khỏi tổn thương gốc tự do.

3. Tốt cho tim mạch

Tiến sĩ Adarsh Kumar ở Viện nghiên cứu Quốc gia về tim mạch. Ông khẳng định một loại khoáng chất quan trọng đảm bảo hoạt động đúng đắn của tim và phản ứng thần kinh trên toàn cơ thể

Không nên bỏ qua những lợi ích sức khỏe của mận khô. Nó giúp giảm huyết áp. Hơn nữa, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề như chóng mặt, bệnh tim, đau tim và đột quỵ.

Bạn có thể tham khảo thêm các chủ đề liên quan hữu ích:

4. Giúp tóc chắc khỏe và ngăn ngừa rụng tóc

Thiếu sắt có thể dẫn đến rụng tóc, tóc sẽ bị khô và đổi màu tóc. Và mận khô là nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời! Nó góp phần vào sức khỏe tổng thể cho mái tóc của bạn. Chúng là nguồn cung cấp vitamin B, vitamin C rất tốt cho sự phát triển của tóc. Những dưỡng chất này giúp tóc chắc khỏe từ chân tóc và ngăn ngừa gãy rụng.

5. Làm đẹp da

Các vitamin và khoáng chất có trong mận giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Loại quả khiêm tốn này cũng giúp làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời cũng trì hoãn sự phát triển của nếp nhăn. Sự hiện diện của nhiều khoáng chất kích thích chúng ta có các bữa ăn nhẹ tốt. Hơn nữa, nó mang lại cho bạn một làn da sáng. Đây có lẽ là một loại quả rất nhiều công dụng đích thực cho sức khỏe của bạn!